Terroir: Argilo-Calcaire

Climat: Semi-Aride avec pluviométrie moyenne de 150 à 200 mm par an et un été torrife. température moyenne 20°C.

Cépage: Syrah, Muscat de Hambourg.

Vinification: Pressurage direct. Elevage en cuve.

Dégustation:

Robe: Rose très pâle.
Nez: Nez subtil de fruits rouges et de bonbons acidulés.

Bouche: Une bouche d’une remarquable fraîcheur. Un vin désaltérant.

Accord mets et vins: S’accordera très bien en apéritif ou sur de la cuisine méditéranéenne.

Température de service: 8/12°C.

Alcool: 12.5%/vol.