Terroir: Argilo-Calcaire

Climat: Semi-Aride avec pluviométrie moyenne de 150 à 200 mm par an et un été torrife. température moyenne 20°C.

Cépage: Ugni blanc, Bourboulenc, Viognier, Muscat petits grains, Grenache.

Vinification: Pressurage direct. Elevage en cuve.

Dégustation:

Robe: Jaune pâle.
Nez: Un mélange de notes fruités, florales et minérales.

Bouche: Un vin léger, rond et frais.

Accord mets et vins: A boire en apéritif ou sur des coquillages, du poisson ou des crudités.

Température de service: 8/12°C.

Alcool: 13%/vol.